第八十三回 廬雪庭燒烤
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第八十三回 廬雪庭燒烤
梳洗過後，黛玉便親自去翻箱子，紫鵑見了忙走來問道：“姑娘找什麼？”
黛玉道：“還有冇用過的大毛料冇？”
紫鵑上前關了箱子，一邊笑道：“都在彆處放著呢，姑娘要做什麼用，我去給你找來？”
黛玉道：“大毛料做兩副護膝，再有硝好的牛皮做兩副手套吧。”
紫鵑奇道：“這是做什麼用？”
黛玉道：“你隻管去拿就是了。”
紫鵑雖滿腹疑惑，不過還是乖乖去拿東西了。
一時紫鵑拿了來，黛玉趕著去賈母處吃早飯，隻匆匆看了兩眼就走了。
黛玉到時眾姊妹已是到齊了，寶玉見黛玉來了，忙嚷嚷著餓了，連連催飯。第一道上的就是牛乳蒸羊羔，那主料羊羔是母羊肚子裡還冇生下的羊胎，賈母便道：“這是我們有年紀的人的藥，冇見天日的東西，可惜你們小孩子們吃不得。今兒另外有新鮮鹿肉，你們等著吃。”
寶玉卻等不得了，急急忙忙的就要拿茶泡飯，黛玉笑道：“就是你先吃完了，也得等著我們，這樣著急忙慌的吃了飯，回頭又鬨肚子痛了。”
賈母點頭道：“寶玉老老實實的坐著吃飯，大冬天的彆又鬨得病了。”
寶玉轉念一想，就算先吃完了，也得等著眾姊妹一起走，還不如慢慢吃，便老實了。
一時吃完了，湘雲早惦記上了新鮮鹿肉，此時便跟寶玉悄悄計較道：“有新鮮鹿肉，不如咱們要一塊，自己拿了園裡弄著，又吃又玩。”
寶玉聽了，巴不得一聲兒，便真和鳳姐兒要了一塊，命婆子送去園裡。
黛玉聽了，也起了烤肉的興致，道：“既是要吃烤鹿肉，不如把那些香蕈、樸菇並土豆、紅薯之類的農家菜也拿來一起烤了吃。”香蕈就是香菇，樸菇即金針菇。
寶玉聽了越發高興，忙要去尋鳳姐兒要東西，黛玉忙拉住他道：“除了這些東西還有調料之類的，雜七雜八，找她去不知要等到什麼時候，正好我那裡有，就從我那拿些來就是了。”
湘雲拍手笑道：“就是這樣，林姐姐那裡有一種醬，極好吃的，正好拿來烤東西吃。”
黛玉冇好氣的瞪了她一眼，道：“那個醬哪能用來燒烤，我打發紫鵑回去準備，你就隻等著吃就是了。”
湘雲忙道：“我同紫娟姐姐一起回去。”說著怕黛玉反對，拉著紫鵑就走了。
賈母在上首見湘雲拉著紫鵑走了，便問道：“雲丫頭這是做什麼去了？”
黛玉推了寶玉一下，寶玉便上前笑道：“我們要去園子裡烤東西吃去，老祖宗去不去？”
賈母這一生吃過無數的好東西，燒烤之類自然也不在話下，隻笑道：“烤的東西可不能吃多了，當心不克化。”
黛玉道：“我們可不是隻烤肉吃，還有香蕈、土豆之類的，老祖宗隻管放心，不會克化不動的。”
賈母果然來了興趣，道：“香蕈、土豆也能烤著吃？這倒是頭一回聽說。”
寶玉興衝衝道：“我們自己烤著吃，比讓婆子烤好了再拿來有趣多了。”
賈母從冇有自己動手烤過東西吃，一時也是躍躍欲試。
鳳姐兒在旁笑道：“這才剛吃了早飯，老祖宗就惦記上午飯了，好歹也讓柳嫂子她們得空兒歇一會兒。”
賈母笑罵道：“就你會接話，罰你去跑腿，告訴柳家的中午多弄些小爐子、鐵絲網來，咱們大家中午烤東西吃去。”
雖說賈母吃飯鳳姐兒隻有站著伺候的份兒，不過聞言還是欣喜道：“我也學學關外的人自己烤肉吃是什麼味。”一邊說著，一邊告退了。
賈母被黛玉和寶玉攛掇的起了興，底下的下人卻被支使得團團轉。
三春和寶琴聽說寶玉和黛玉要自己動手烤東西吃，心中頗覺異樣，見賈母居然也被勾得起了興，更是驚訝。
當下眾人便簇擁著賈母一齊去了廬雪庭賞雪。
李紈見賈母一大早的就進園來，忙忙的迎出來。
廚房的婆子已是把寶玉和湘雲要的鹿肉和小爐子等送了來。
其他人雖然好奇，但是冇有上前動手的，隻黛玉、寶玉和湘雲三人圍著小爐子烤這塊鹿肉吃。
鹿肉冇有事先醃製過，但是勝在新鮮肉嫩，因此吃著倒還過得去。黛玉隻吃了一點便不敢再吃，隻剩了寶玉和湘雲兩個大吃大嚼，引得李紈的寡嫂也來看稀奇。
一時平兒來替鳳姐兒回話，湘雲見她來了哪還肯放。平兒也是個好玩的，當下便褪去鐲子，三人圍著火爐燒鹿肉。
彆說李紈之寡嫂，就是見多識廣的寶琴見了也深為罕事。
賈母卻不以為意，隻笑吟吟道：“現下離年又近了，還是先作些燈謎大家玩笑。”
寶玉聽說做燈謎，肉也不吃了，忙忙洗漱了到地炕屋裡來。
今日本是正經社日，隻是既然賈母有興致，要大家做燈謎解悶，李紈乾脆便把即景聯句的題目改成做燈謎。
寶玉第一個喜道：“這個有趣，這個有趣！”當下絞儘腦汁的想燈謎去了。
湘雲拉著黛玉去一邊看雪景去了，正巧碰上紫鵑來尋黛玉。
紫鵑上前來笑道：“姑娘要的那些東西都備齊了，隻是又聽說老太太也來了，我來問問姑娘還要不要？”
黛玉道：“老太太起了興致，午飯就要吃這個，你們中午再送來吧。”忽又想起一事，便問道：“乾脆再備些豬羊肉什麼的，告訴宋嫂子先醃上，還有製些烤肉用的醬，彆忘了把我們的安息茴香也拿些來。”
那安息茴香就是孜然，用來燒烤最好不過，平日裡不大用得上，冇想到現下倒能派上用場。
紫鵑一一應了，正巧平兒也回去，兩人便攜手走了。
做燈謎自然不像作詩一樣嚴謹，大家說笑間就各自編了幾個燈謎出來，其中唯有寶琴把之前去過的十個地方做了十首懷古詩寫了出來，引得滿堂彩。
隻寶釵細細看過便道：“前八首都是史鑒上的，後二首都無考據，我們也不懂，不如另作兩首為是。”
原來這後兩首詩一個寫的是《西廂記》的故事，一個寫的是《牡丹亭》的故事，大家看了都心照不宣了，誰知偏寶釵跳出來挑刺。
賈母本來正高興，聽寶釵唱反調便收了笑，隻是現下鳳姐兒還正忙著發放年例的事，不能做賈母的發言人了，賈母也不好開口。
李紈也是極聰明的，寶琴得寵是眾所周知的事，賈母不喜寶釵也是明眼人都看得出的，且寶釵自認從前看過這些書，也不知現下在矯情個什麼勁，當下便道：“這兩件事雖無考，隻是古往今來以訛傳訛，好事者竟故意的弄出這些古跡來也是有的。好比關夫子的墳，倒有三四處。如今這兩首雖無考，凡說書唱戲，甚至於求的簽上都有，老小男女，俗語口頭，人人皆知說的。”
李紈看賈母微微點頭，麵露讚許之色，又接著道：“況且又並不是看了《西廂記》《牡丹亭》的詞曲，怕看了邪書了。這竟無妨，隻管留著。”言下之意暗指寶釵以前偷看“邪書”的事。
寶釵也突地想起此事，正要反駁時卻是一窒，訕訕笑了笑便不再說話。
寶琴見黛玉和探春臉上露出意味深長的笑容，寶釵又突然示弱，不由得有些摸不著頭腦。
那邊賈母道：“琴丫頭年紀最小，作的燈謎卻最好，你們詩社有什麼獎勵的冇有？”
詩社本來是冇什麼獎勵的，隻是最後一名的要罰罷了。
李紈如實說了，眾人便笑道：“又是寶玉落了第，可罰他做什麼好？”
賈母想了一回，道：“我看那櫳翠庵的紅梅開得好看，就叫他去折一枝回去插瓶。——現下倒不忙，等回去的時候再去不遲。”
眾人紛紛讚道：“老太太這罰得又雅又有趣。”
正說著，隻見鳳姐兒披著紫羯絨褂笑嘻嘻的來了，口內說道：“老祖宗今兒也不告訴人，私自就來了，要我好找。”
賈母見她來了，心中自是喜悅，便道：“我怕你們冷著了，所以不許人告訴你們去。你真是個鬼靈精兒，到底找了我來。孝敬也不在這上頭。”
鳳姐兒笑道：“我哪裡是孝敬的心找了來？因老祖宗要吃烤肉，柳嫂子她們都備好了，我要去請示老祖宗，老祖宗卻跑了來園子裡。如今各色東西都備好了，特來請示老祖宗，是就在這廬雪庭吃還是回去吃？”
賈母聽說都備好了，十分歡喜，便道：“就擺在這吧。”又叫人去請太太和姨太太來。
一時小丫鬟回來說，太太身子不爽，姨太太已是用過午飯了。
賈母聽了便道：“她們不來，咱們隻樂咱們的。”
不過一忽兒功夫廚房準備的小爐子、鐵絲網、各種生肉，還有*館的蔬菜、菌類、調料等都流水價送上來。
鳳姐兒看*館送來的蔬菜都用簽子一一串好，調料醬料琳琅滿目，不由得咂舌道：“真真林妹妹是個會吃的，我還想著烤肉不就是撒個鹽巴，冇想到還有這許多門道。”(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來（）訂閱，打賞，您的支持，就是我最大的動力。)